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Veuillez tenir compte que des produits peuvent manquer à certains moments au restaurant et que les prix peuvent variés.
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LA VENERIELes apéritifsMartini 5,00Muscat d'Alsace 5,00 Suze 5,50 Campari 8,00 gin tonic 8,00 Whisky 8,00 Jack daniels 10,00 Pinot des charentes 5,50 Guignolet Kirsch 6,50 Apéritif Maison (gin, vodka,marasquin jus de citron et eau gazeuse) 10,00 Coupe de champagne 10,50 Sherry 6,50 Ricard 7,00 Porto 6,50 Kir 7,00 Kir Royal 12,00 Picon vin blanc 7,50 Picon bière 7,50 Spritz 10,00 Zigomar 6,00 Pisang 8,00 pisang sans alcool 6,00 Batida 8,00 |
Les entréesJambon cru et olives 10,00Saumon froid sauce coktail 10,00 Chevre chaud au miel d'acacia 12,00 12 escargots à la crème d'ail 15,00 Filet de truite fumé au raifort 10,00 Scampis aux agrumes 16,00 Saumon fumé et crème aigre 18,00 Saumon fumé à l'aneth 19,00 Foie gras et canard fumé 20,00 Les platsAgneau flageolet 23,00Pièce de boeuf grillé 23,00 Pièce de boeuf crème champignons ou marchand de vin ou provencale ou poivre vert ou roquefort ou bearnaise 26,00 Pièce de boeuf béarnaise 27,00 Veau archiduc 23,00 Ris de veau au safran 26,00 Rognon de veau liégoise 23,00 Magret canard aux framboises 22,00 |
Les poissons disponibilité selon arrivagesole au champagne 25,00sole meunière 24,00 Filet de rouget fondue de tomate 20,00 Saumon mousseline 20,00 coquille st jacques au madère 24,00 cassolette de st jacques et scampis 24,00 bar au fenouil 22,00 dorade royale à l'aneth 22,00 lieu noir et herbes de provence 20,00 FromagesAssortiment de fromages 7,00Les desserts Sabayon 7,00 Pâtisserie 6,00 Glaces ou sorbets divers 6,00 Crêpes nature 5,00 Crêpes sibériennes 8,00 Crêpes flambées 7,00 crème brulée 7,00 Irish coffee 7,00 Café liégeois 7,00 Allergénes : si vous ètes allergique à l'un de ces produits veuillez en avertir le personnel de salle. Céréales au gluten , Fruits sec à coque Crustacés , Céléri , oeuf , moutarde Poisson , soja , lactose ,anhydrides sulfureux Sulfites > 10mg/L , graines de sésame , lupin ,Arachides , mollusque. |
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Menu à 25 €Salade mixteOu assiette charcuterie Ou croquettes au fromage Ou toast au champignons **** jambon grillé Ou omelette au lard Ou saucisson lyonnais **** dessert |
Menu à 32 €Jambon cru Ou croquette au fromage Ou 8 escargot à la crème d'ail Ou saumon froid sauce coktail Ou filet de truite fumée au raifort Ou foie gras confiture oignons (+3) **** steak au poivre Ou saucisson lyonnais Ou coquelet a l'estragon Ou longe de porc à la moutarde Ou cuisse de canard sauce diable Ou poisson du jour **** dessert |
Menu à 48 €saumon fumé Ou Foie gras et magret fumé Ou 12 escargots à la crème d'ail Ou jambon type parme ********** Piece de bœuf au madère Ou agneau à l'ail et flageolets Ou Filet de canard aux framboises Ou filet de rouget à la fondue de tomate Ou veau archiduc ********** Fromage ******** Dessert |
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Les vins de Champagne et mousseuxCrémant d'alsace 24Champagne maison 44 Les vins AlsacePinot blanc 18Gewurztraminer 24 Pinot gris 24 Pinot noir 25 Les vins de Beaujolais Rhone Loirerouge et blancCote du rhone 18 Crozes hermitage 32 Brouilly 30 Morgon 26 Fleurie 26 Saint-Amour 30 Sancerre rouge 40 Sancerre blanc 40 Chateuneuf du pape 46 |
Les vins en pichet maisonle verre 3,50 le pichet 1/4 8,00 le pichet 1/2 15,00 Cuvée de la maison 3/4 blanc 24,00 rouge ou rosé 20,00 Les vins blanc de bourgogne et loireBourgogne chardonnay 24 pouilly fumé 35 sancerre blanc 35 Les vins de Bourgogne rougeBourgogne Pinot noir 25 Mercurey 48 Haute côte de beaune 2016 30 |
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Les vins de Bordeaux1/2 bouteille 1/2 blle Château moulin riche 2007 saint-julien 40 1/2 blle Château le corck saint estephe 40 Bouteille 3/4 Château la tuillerie 2016 graves 23 Château le peyrat graves 2016 25 Château beau Ceran bordeaux 2017 23 Château baron de Lestac bordeaux fut chêne 24 Château Bessan Ségur medoc 2015 26 Château Anthonic moulis 2014-2015 36 Château Gentillot 2107 Grave de vayres 24 Château les Gabriaux 2016 médoc 30 fond de cave Château croque michotte Saint Emilion 1988 100 Château chasse spleen moulis en medoc 1988 100 Château Léoville poyferré 2007 saint julien 120 |
Les vins bieres divers* Bière 2€70 * Hoegarden 3€00 * Orval 5€20 * Kwack 4€50 * Karmeliet 4€50 * Duvel 4€00 * Leffe blonde 3€50 * Leffe brune 3€50 Eau 2€30 Coca 2€50 Cafe thé 2€30 Limonade 2€30 * Vin au verre 3€50 * certains allergénes peuvent se retouver en raison de leur fabrication dans les bieres et vins ci-dessus Allergénes : si vous ètes allergique à l'un de ces produits veuillez en avertir le personnel de salle. Céréales au gluten , Fruits sec à coque Crustacés , Céléri , oeuf , moutarde Poisson , soja , lactose ,anhydrides sulfureux Sulfites > 10mg/L , graines de sésame lupin Arachides mollusques |
Les vins et bieres divers* Bière 2€50 * Hoegarden 3€00 * Orval 4€50 * Kwack 4€50 * Karmeliet 4€50 * Duvel 4€00 * Leffe blonde 3€50 * certains allergénes peuvent se retouver en raison de leur fabrication dans les bieres et vins ci-dessus Allergénes : si vous ètes allergique à l'un de ces produits veuillez en avertir le personnel de salle. Céréales au gluten , Fruits sec à coque Crustacés , Céléri , oeuf , moutarde Poisson , soja , lactose ,anhydrides sulfureux Sulfites > 10mg/L , graines de sésame lupin Arachides mollusques |
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